Nowe regulacje ujęte m.in. w  Europejskim Zielonym Ładzie, związane z dobrostanem zwierząt są wyzwaniem zarówno dla producentów jak i przetwórców mleka. Pojęcie to obejmuje takie elementy jak: naturalne biologiczne funkcjonowanie zwierzęcia i jego

W obecnym czasie zarówno  polski jak i światowy  sektor mleczarki stoi w obliczu ogromnych wyzwań i problemów, jakie niesie ze sobą wojna w Ukrainie. Sytuacji nie poprawiają również  rosnące koszty produkcji, możliwe przerwy

Dostęp do energii elektrycznej i gazu ziemnego jest kluczowy na wszystkich etapach hodowli zwierząt oraz produkcji mięsa i przetworów mięsnych, realizowanych zgodnie z wymogami prawa krajowego i unijnego. Niezakłócony proces produkcji żywności gwarantuje

W dniu dzisiejszym tj. 21.06.2022 r. odbyło się spotkanie online organizowane przez Polską Izbę Mleka dotyczące dobrostanu zwierząt. Podczas spotkania omówiono moduł systemu oceny dobrostanu zwierząt opracowany w ramach Standardu PIM.  Tego typu

W ubiegłą sobotę 18.06.2022 r. w Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Agnieszka Maliszewska dyrektor biura PIM uczestniczyła w spotkaniu Komisarza Janusza Wojciechowskiego z przedstawicielami sektora drobiarskiego, mleczarskiego, trzody chlewnej i bydła mięsnego. Podczas spotkania

Polska Izba Mleka, wspólnie z organizacjami reprezentującymi inne sektory przetwórcze, już od początku pandemii w 2020 roku apelowała o wprowadzenie nas do infrastruktury krytycznej. Musimy zapewnić ciągłość odbioru surowca od rolników i dostarczyć

  W dniach 15-16 czerwca 2022 r. w Brukseli odbyło się posiedzenie Prezydium i Prezydencji COGECA, w których uczestniczyła Agnieszka Maliszewska, pierwsza wiceprzewodnicząca  COGECA. W obu spotkaniach uczestniczyła w formie online. Podczas pierwszego